書名:風味聖經

原文名稱:The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America’s Most Imaginative Chefs

語言:繁體中文

ISBN:9789868597976

頁數:392

出版社:大家出版社

作者:凱倫.佩吉、安德魯.唐納柏格

譯者:黎敏中、蕭秀姍

出版日期:2010/07/02

類別:飲食


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